#Dieta i odżywianie

Do tej pory aplikacja Too Good To Go miała zapobiegać wyłącznie marnowaniu żywności - i na tym zarabiać. Po 10 latach Mette Lykke, szefowa działającej w 20 krajach duńskiej firmy, dała się przekonać do nowej strategii. Sięga po inne kategorie produkt...

Krzysztof Skiba postanowił zmienić sposób odżywiania i - jak sam informuje - szybko zobaczył efekty. Lider Big Cyc przeszedł na dietę wegańską, do czego zainspirowała go żona Karolina, a waga po jakimś czasie zaczęła pokazywać o 8 kilogramów mniej.

Ponad 320 polskich przedsiębiorstw prezentuje swoją ofertę na tegorocznych targach SIAL Paris, jednym z najważniejszych wydarzeń światowej branży spożywczej. To o blisko 28 proc. więcej niż dwa lata temu. Rekordową powierzchnię zajmuje również stoisk...

Kurkumę kojarzymy z właściwościami prozdrowotnymi, ale suplementy zawierające ten składnik mogą wywoływać poważne objawy niepożądane. Naukowcy opisali przypadki uszkodzenia wątroby, które wymagały hospitalizacji; jeden z nich skończył się śmiercią pa...

Gotowanie ziemniaków to czynność, która wydaje się banalna, a jednak wiele osób popełnia przy niej podstawowe błędy. Eksperci podkreślają, że odpowiednia technika nie tylko wpływa na smak i konsystencję warzyw, ale także pozwala oszczędzić energię.

Rokitnik nie jest tak popularny jak aronia czy dzika róża, a to kolejny polski owoc, który jesienią warto przerobić na sok, konfiturę czy mus. Takie domowe przetwory nie tylko świetnie smakują do naleśników, ale też mocno wspierają odporność. Przed o...

Jajecznica, omlet czy jajka na miękko to śniadaniowe klasyki, szczególnie cenione za wysoką zawartość białka. Okazuje się jednak, że niektóre produkty mogą dostarczyć go jeszcze więcej. Wystarczy odpowiednio skomponować pierwszy posiłek dnia, by na d...

Jesień na talerzu nie musi być nudna, a najlepszym tego dowodem są tradycyjne kopytka w zupełnie nowej aranżacji. Ta kultowa potrawa ziemniaczana, którą Polacy kochają nawet bardziej niż śląskie kluski, idealnie komponuje się z darami sadu. Przepis j...

Jesienią wielu rodziców robi wszystko, by uchronić dzieci przed kolejną infekcją, a witaminy stają się obowiązkowym punktem porannej rutyny. Kolorowe żelki, syropy i kapsułki mają wzmacniać odporność, ale nawet preparaty dostępne bez recepty mogą zas...

Czerwona plama na białku oka to zwykle pęknięte naczynko, które zdarza się co roku jednej osobie na 167. Wyjaśniamy, skąd się bierze, ile trwa gojenie, co ma wspólnego z ciśnieniem i przy jakich objawach trzeba pilnie jechać do lekarza.

Jessica Alba jest mamą trójki dzieci, a mimo to wciąż prezentuje bardzo szczupłą sylwetkę, którą regularnie pokazuje na Instagramie. 45-letnia aktorka przyznaje, że poza aktywnością fizyczną kluczowe znaczenie ma dla niej sposób odżywiania i kilka ko...

Menopauza to naturalny etap w życiu kobiet, ale związane z nią zmiany hormonalne i metaboliczne budzą obawy. Jednym z najczęstszych problemów jest niekontrolowany przyrost masy ciała. Sięgając po te trzy produkty, zminimalizujesz ryzyko przytycia — z...

Żywieniowe pomysły i nakazy minister edukacji Barbary Nowackiej mocno skrytykowało dwóch radnych gminy Węgierska Górka. Jak wynika z oficjalnych definicji dieta planetarna to sposób odżywiania opracowany przez międzynarodową komisję EAT-Lancet. Ma za...

Małgorzata Socha w rozmowie z Plejadą zdradza sekret swojej sylwetki. Podkreśla, że podstawą jest bycie konsekwentnym. — Jak mam ochotę, zjem pizzę, ale później na przykład staram się trochę mniej jeść glutenu, więc staram się racjonalnie na to patrz...

Mogą pomóc zaspokoić ochotę na słodką przekąskę. Dostarczają błonnika, potasu, magnezu oraz związków roślinnych, a wersje naturalne nie zawierają cukru dodanego. Nie są jednak produktem niskokalorycznym, dlatego podczas odchudzania znaczenie ma wielk...

Co i rusz media obiegają informacje o zatrzymaniu transportów świeżych lub mrożonych owoców sprowadzanych do Polski z uwagi na problemy jakościowe. Po co importować żywność, którą wytwarzamy na miejscu — i to w oparciu o wysokie standardy zapewniając...

Pomelo przypomina grejpfrut, ale zazwyczaj jest od niego słodsze i mniej gorzkie. Pod grubą skórką kryje mięsisty, soczysty miąższ dostarczający witaminy C, błonnika i potasu. Owoc nie jest jednak odpowiedni dla każdego – podobnie jak grejpfrut może...

Muszki owocówki opanowały kuchnię? Zrób prostą pułapkę z octu jabłkowego i płynu do naczyń. Sprawdź, jak pozbyć się owadów i zapobiec ich powrotowi.

Nie trzeba wydawać fortuny na środki czystości, by pozbyć się uporczywego brudu. Czasem wystarczą trzy składniki, które większość osób ma już w kuchni. Ich połączenie pomaga usunąć tłuszcz i zaschnięte resztki jedzenia. Warto jednak wiedzieć, gdzie m...

Jajko w koszulce powinno mieć delikatne, całkowicie ścięte białko oraz miękkie i płynne żółtko. Chociaż jego przygotowanie może wydawać się trudne, wystarczy zadbać o świeżość jajka, właściwą temperaturę wody i ostrożne przełożenie go do garnka.