#Dieta i odżywianie

Aneta Zając przeszła wyraźną metamorfozę i od dawna zwraca uwagę widzów zmianą sylwetki. W programie "Pytanie na śniadanie" opowiedziała, że przez lata stawiała na rozwiązania dające szybki efekt, które z czasem zaczęły jej szkodzić. Dziś podkreśla,...

– Kiedy kilka lat temu dostałam ofertę pracy, zadałam szefowi dwa pytania: czy mogę pracować zdalnie, a jeśli nie, to czy mogę przychodzić do biura z psem. Gdyby mi odmówił, po prostu nie przyjęłabym tej pracy – przyznaje Agata. Weronika mówi z kolei...

Miód nie jest zakazany przy cukrzycy, ale nie należy traktować go jako obojętnego dla poziomu glukozy "zdrowego zamiennika" cukru. Składa się przede wszystkim z cukrów prostych, dlatego może szybko podnosić glikemię. Osoba z dobrze kontrolowaną cukrz...

W Biedronce właśnie pojawiła się nowa gazetka, która będzie obowiązywać w dniach 26-28 października. Wśród promocji uwagę zwraca akcja 1+1 na pieczarki brunatne. Okazuje się, że te grzyby skrywają w sobie wiele zalet.

Kreatyna wychodzi poza siłownię: obok wpływu na mięśnie coraz częściej przypisuje się jej możliwe działanie na pamięć i pracę mózgu. Lekarka rodzinna Jolita Martinonienė wyjaśnia, gdzie kończą się marketingowe obietnice, a zaczynają ograniczenia.

Sok z czarnego bzu bywa określany w mediach społecznościowych jako tzw. naturalny Ozempic. Niewielkie badanie z udziałem 18 osób pokazało, że po tygodniu jego picia uczestnicy mieli niższy poziom glukozy po spożyciu węglowodanów i niższe stężenie ins...

Syrop z cebuli, herbata z miodem czy jednak wizyta u lekarza? Przybywa zachorowań na przeziębienie, grypę i COVID-19. Kiedy można leczyć się domowymi sposobami, a jakie objawy powinny skłonić do szybkiej konsultacji z lekarzem? Te kwestie wyjaśnia dr...

Wieczorna przekąska może wydawać się niewinnym nawykiem, ale jej konsekwencje nie kończą się na dodatkowych kaloriach i gorszym śnie. Naukowcy przeanalizowali dane niemal 200 tys. osób i zauważyli związek między porą jedzenia a ryzykiem poważnych pro...

Nadmiar cukru w diecie jest szkodliwy dla zdrowia, ale jego alternatywy wcale nie są lepszym rozwiązaniem. Okazuje się, że spożywanie jednej z nich może równie negatywnie wpływać na funkcjonowanie organizmu, w tym zwłaszcza na wątrobę. - Potwierdzają...

Trwające wciąż zbiory owoców w sadach wpływają na ceny jabłek i gruszek na rynkach hurtowych. Na Broniszach ich ceny spadły nawet o 30 proc. Natomiast chłodna pogoda wpływa na niską podaż owoców miękkich. Z tego względu ceny malin i borówek sięgają n...

Makaron udon z patelni to japońskie danie w prostym i aromatycznym sosie, które przygotujesz w zaledwie kilka minut. Łączy w sobie soczyste mięso i lekko chrupiące warzywa.

W porządku, widok szarego nieba potrafi przygnębić każdego, ale dla osób cierpiących na sezonowe zaburzenie afektywne (SAD) coraz krótsze dni mogą być wyjątkowo trudne. Zwłaszcza teraz, gdy cofnęliśmy zegary. Jak rozpoznać, że możesz mieć SAD i co z...

Antygrypina to naturalny środek wzmacniający odporność, zawierający bardzo dużą dawkę witaminy C. Jak zrobić domowy syrop na odporność?

Duże badanie przeprowadzone w USA podważa tezę, że sama żywność ultraprzetworzona podnosi ryzyko raka jelita grubego. Jak wynika z pracy opublikowanej w czasopiśmie PLOS Medicine, znaczenie miał nie tylko stopień przetworzenia, ale przede wszystkim r...

Opłata cukrowa ma wzrosnąć nawet do 1,80 zł za litr napoju. Zmiany mogą odczuć nie tylko konsumenci i producenci napojów, ale również plantatorzy buraków cukrowych oraz sadownicy. Organizacje rolno-spożywcze ostrzegają przed spadkiem zapotrzebowania...

To nie zawsze łakomstwo – kiedy temperatura spada, nasz organizm naprawdę może domagać się większej ilości jedzenia. Zimno zwiększa wydatek energetyczny potrzebny do ogrzania ciała, a naukowcy odkryli właśnie, jak mózg łączy produkcję ciepła z pobudz...

Sonia Bohosiewicz zorganizowała na Instagramie serię pytań i odpowiedzi, podczas której jedna z internautek poruszyła kwestię jej metamorfozy. Aktorka nie zamierzała unikać tematu utraty nadprogramowych kilogramów i zdradziła, jak udało jej się osiąg...

W profesjonalnej gastronomii niezawodność urządzeń chłodniczych ma bezpośredni wpływ na bezpieczeństwo przechowywanej żywności, organizację pracy i koszty prowadzenia lokalu. Odpowiadając na potrzeby współczesnych kuchni, firma Dora Metal rozwija lin...

Dobre purée ziemniaczane powinno być gładkie, lekkie i wyraźnie kremowe w smaku. Warto o to zadbać już na etapie gotowania warzyw. Najczęstszy błąd dotyczy krojenia ziemniaków i zalewania ich dużą ilością wody.

Liście laurowe i ziele angielskie często trafiają do rosołu niemal odruchowo. Ten niepozorny duet nie ma jednak tylko "doprawić" wywaru. Przyprawy budują jego głęboki aromat, równoważą smak mięsa i warzyw oraz nadają zupie dobrze znany, domowy charak...

Jej długie, jasne korzenie po ugotowaniu stają się wyjątkowo delikatne, lekko słodkawe i mają subtelnie orzechowy smak. Salsefia, która bywa nazywana również "rośliną ostrygową", coraz częściej wraca do polskich ogrodów i na stragany. Warto się nią z...

Witamina D3 to składnik, który ma zbawienny wpływ na nasz organizm. Wspiera układ odpornościowy oraz nerwowy i ma kluczowe znaczenie dla naszych kości. W większości czerpiemy ją ze słońca, jednak nierzadko zdarza się, że musimy ją dodatkowo suplement...

Uporczywy ból mięśni, sztywność stawów, migreny czy nieprzyjemne mrowienie kończyn mogą mieć związek z niedoborem witamin i minerałów. Badacze z University of Arizona Health Sciences odkryli, że osoby zmagające się z przewlekłym bólem częściej mają o...

Witaminy dzielimy ze względu na rozpuszczalność, jedne są rozpuszczalne w wodzie, inne w tłuszczach. Każda z nich pełni różne funkcje w organizmie. Dlatego nasza dieta powinna The post Witamina B6 – pirydoksyna. Normy, źródła w diecie i wpływ na zdro...