kuchnia.wp.pl

Azjatycki rosół ma wyjątkowy smak i przyjemnie kleistą konsystencję.

Dobre purée ziemniaczane powinno być gładkie, lekkie i wyraźnie kremowe w smaku. Warto o to zadbać już na etapie gotowania warzyw.

Jej długie, jasne korzenie po ugotowaniu stają się wyjątkowo delikatne, lekko słodkawe i mają subtelnie orzechowy smak.

Wodnisty rosół można uratować bez kostki bulionowej czy intensywnych przypraw. Prostszy sposób przynosi dużo lepszy efekt.

Choć Światowy Dzień Makaronu większość z nas odruchowo wysyła do włoskiej trattorii, ten składnik ma swoje korzenie również w Azji.

Włoska kuchnia to nie tylko pizza i makarony. W niektórych regionach prawdziwym przysmakiem są torcinelli, czyli niewielkie roladki z jagnięcych…

Po sałatce zimowej nikt nie będzie chodził głodny. Trochę przypomina gyrosową, odrobinę jarzynową, ale ma w sobie coś jeszcze – podsmażonego…

Nadszedł czas na pierwsze drobne przeziębienia. Niby nie ma sensu brać L4, ale z drugiej strony nie czujemy się w pełni sił – to właśnie wtedy…

Jest tak delikatne, że po dłuższym duszeniu wręcz rozpada się pod widelcem.

Kawa zbożowa uchodzi za tę łagodniejszą i bardzo zdrową. Nie ma kofeiny, często zawiera błonnik i można spokojnie wypić ją nawet wieczorem.

Są takie zupy, którymi można najeść się jak całym obiadem i ta zdecydowanie do nich należy.

Suszony rozmaryn ma intensywny aromat, świetnie podkręca smak dań i zawiera naturalne związki roślinne.

Podgardle wędzone z jałowcem pojawiło się w Aldi w cenie 18,99 zł za kg.

W lasach można natknąć się na prawdziwe skarby. Jednym z nich są opieńki – grzyby, które często rosną w dużych skupiskach, a mimo to nie każdy zabiera…

Być w Wilnie i nie zjeść cepelinów to jak odwiedzić Paryż i ominąć wieżę Eiffla.

Czeremcha to owoc, który wciąż pozostaje niedoceniany, choć można wykorzystać go do przygotowania aromatycznych soków, syropów i domowych przetworów.

Dla miłośników makaronu najprostszym sposobem na zwiększenie ilości białka oraz błonnika w diecie jest makaron z roślin strączkowych.

Zachwyca jaskrawymi barwami, ma pysk przypominający ptasi dziób i dla wielu jest kulinarnym wspomnieniem z egzotycznych wakacji.

Oliwnik baldaszkowaty przyciąga wzrok drobnymi, czerwonymi owocami nakrapianymi jasnymi punkcikami.

Dwa składniki, chwila pracy i sterta mięciutkich, sprężystych hulajd gotowych. W garnku hulają tak mocno, że podobno trudno je później wyłowić.