Jesz pistacje? Naukowcy sprawdzili, jak wpływają na sen
Pistacje zwykle trafiają do deserów, kremów i przekąsek, ale naukowcy przyglądają się im także w innym kontekście.
kuchnia.wp.pl
Najnowsze znaleziska z serwisu kuchnia.wp.pl. Pełne artykuły przeczytasz u źródła.
Filet 96 proc. mięsa od Skolima pod lupą dietetyczki. Jeden minus zwraca uwagę
Gotowe wędliny drobiowe to popularny dodatek do porannych kanapek, jednak ich składy często rozczarowują.
Znana cukiernia składa hołd legendarnej kucharce. Jej przepis powraca na stoły
Lead: Warszawska cukiernia Lukullus postanowiła przypomnieć, jak smakowała prawdziwa karpatka, zanim trafiła do masowej produkcji. Z okazji 200.
Sznycle po czesku biją na głowę inne kotlety. Każdy prosi o dokładkę
Czeskie sznycle przypominają schabowe, ale smakują zupełnie inaczej.
Na 1 listopada robię podwójną porcję tej sałatki. Będzie walka o ostatnią…
Duża porcja sałatki to obowiązkowy element każdego rodzinnego spotkania.
Wygląda jak limonka, a kryje sekret kultowej herbaty. Włosi mówią na nią…
Bergamotka nie jest ani limonką, ani cytryną, choć z daleka łatwo ją z nimi pomylić.
Nie ogórki czy dynia. W słodko-kwaśnej marynacie lądują kawałki buraków
Buraki pomorskie to wyjątkowa przystawka do obiadu, domowego pasztetu czy pieczeni.
Te orzechy są duże, chrupiące i wyjątkowo bogate w selen. Nie przesadzaj…
Orzechy z jednej strony są zdrowe, z drugiej tak kaloryczne, że naprawdę lepiej z nimi uważać, głównie przez zawarty w nich tłuszcz.
Wielu omija te suszone owoce w sklepie, bo nie wie, jak je jeść. Świetnie…
Czasem chyba zapominam, że najlepszymi zamiennikami słodyczy nie są dosładzane produkty z długim składem, tylko to, co dała nam natura.
Te kluski z kaszy to mój sposób na tani obiad. Nie ma w nich ani twarogu, ani…
W kuchni nie ma rzeczy niemożliwych, więc najwyższa pora pokazać, że bez jajek, twarogu czy mąki pszennej da się zrobić pyszne, sprężyste kluski.
Lubisz cynamonki? Zrób ślimaczki z jabłkami – są równie puszyste, a mają…
Domowe drożdżówki z cynamonem pachną na całą kuchnię. W tej wersji nawet nie potrzeba do nich kremu, bo dzięki owocom są słodkie i soczyste w każdym…
W Azji nazywają ją "bożą trawką". Wystarczy szczypta, by odmienić smak zup i…
Kozieradka to przyprawa, która potrafi zaskoczyć aromatem. W kuchni azjatyckiej od dawna dodaje się ją do mieszanek przypraw, zup i sosów.
Buraki ścieram na tarce i mieszam z porem. Po doprawieniu mam pyszny dodatek…
Tarte buraczki z porem to prosty sposób na urozmaicenie codziennego obiadu.
Biedronka od poniedziałku szaleje z promocjami. Na niektóre produkty nawet…
W tym tygodniu Biedronka stawia na hurtowe zakupy. Ruszają promocje nie tylko "1+1 gratis", ale także "2+2 gratis", a nawet "5+5 gratis" na warzywa…
Biorę galaretkę i 2 serki wiejskie. Lekki i szybki sernik bez pieczenia
Z dwóch serków wiejskich, galaretki i malin robię deser, który spokojnie może konkurować z klasycznym sernikiem na zimno.
Buraki w takiej formie możesz sypać nawet do owsianki. Wspierają pracę serca
Czasem nie chodzi o to, by jeść więcej warzyw, tylko sprytniej przemycać je w diecie.
Co roku na 1 listopada smażę schabowe po cygańsku. Goście za każdym razem proszą…
Niby klasyka, a jednak z twistem. Na tradycyjne schabowe kładę podsmażoną cebulę, paprykę i ogórek konserwowy, a następnie posypuję porządną warstwą…
Biegacze piją go przed treningiem nie bez powodu. Ten tani sok może poprawiać…
Nie chodzi o żadną drogą odżywkę z internetu ani nowoczesny specyfik ze składem dłuższym niż lista zakupów na święta, lecz o nasz dobrze znany sok z…
Zamiast narzekać na karczmy w Zakopanem, sama robię kwaśnicę. Z tego przepisu…
Domowa kwaśnica może smakować jak ta podawana w góralskiej karczmie, jeśli ugotujesz ją na żeberkach, wędzonce i dobrej kapuście kiszonej.
Zupa z żaby, głowa kurczaka i język kaczki. Takich rzeczy próbowałam na Tajwanie
Azjatycka kuchnia potrafi zaskoczyć, szczególnie jeśli wychowaliśmy się na europejskich smakach.