Odwiedziłam restaurację po "Kuchennych rewolucjach" Magdy Gessler. W menu…
Za bramą przy Piotrkowskiej w Łodzi, w podwórku, kryje się restauracja, którą łatwo minąć bez zatrzymania.
pysznosci.pl
Najnowsze znaleziska z serwisu pysznosci.pl. Pełne artykuły przeczytasz u źródła.
W Chinach wrzucają je do zupy zamiast makaronu. Cieniutkie ciasto i dobrze…
W każdej części świata ktoś wymyślił pierogi, ale zrobił to na swój, całkowicie unikalny sposób.
Wielu nie ma pojęcia, o czym świadczy kolor żółtka i rozmiar jajka. Wyjaśnijmy…
Bez jaj! Kolejny temat na temat jaj? Jednak tym razem nie chodzi o cholesterol…
Na postny obiad przygotowuję zapiekankę. Jarskie pulpety wchodzą jak złoto
To obiad, który jem nie tylko w piątki. Treściwe klopsiki, bez grama mięsa, otoczone pomidorowym sosem i przykryte warstwą zarumienionego sera to…
Zawijam w szynkę i podaję jako przystawkę. To prosty, a efektowny sposób
W kuchni jest tak, że kilka prostych składników podanych w nieco inny sposób może smakować jak prawdziwy rarytas.
Ten mazurek jest wyjątkowo szybki i łatwy. Najlepszy przepis dla zabieganych…
Cały myk mazurków wielkanocnych wcale nie polega na wypiekaniu skomplikowanego ciasta, ale na dekoracji, która dzisiaj pojawia się już w bardzo…
Dodaj 3 sztuki do flaczków. Zupa nabierze wyrazistości i głębi
Jeszcze pod koniec XX wieku flaczki pojawiały się podczas wszystkich wyjątkowych okazji – gorący i gęsty bulion z kolagenową wkładką był obowiązkowy…
Lekkie i wyjątkowo zdrowe jajka faszerowane. Podaj na Wielkanoc, a skuszą się…
Jajko faszerowane to w założeniu wielkanocna przystawka, po którą można sięgać ot tak, pomiędzy posiłkami, bez obawy o uczucie ciężkości.
Taka biała kiełbasa zaskoczy wszystkich i szybko stanie się hitem Wielkanocy.…
Wielkanocna biała kiełbasa w nowej odsłonie – zanurzona w aromatycznym sosie winnym z nutą słodkich winogron – łączy tradycję z elegancją i…
Najlepszy tłuszcz do smażenia mielonych. Wychodzą rumiane, chrupiące i pełne…
Żeby mielone smakowały jak u babci, potrzebują nie tylko dobrego mięsa i przypraw, ale także odpowiedniego tłuszczu do smażenia.
Zapomnij o zwykłych kotletach. Miękkie mięso w tym kremowym sosie to obiadowy…
Delikatny filet z kurczaka w kremowym sosie pieczarkowym to szybki i niezawodny pomysł na domowy obiad.
Nasz przepis dnia na wielkanocny sernik. Wychodzi idealnie kremowy i puszysty
Wśród wielkanocnych słodkości nie może zabraknąć sernika. Jeśli chcesz, aby domowy wypiek zachwycał smakiem już od pierwszej łyżeczki, koniecznie…
Pojawił się w sklepach. Ma słodszy smak i poprawia odporność
Wraz z nadejściem pierwszych ciepłych dni na straganach pojawiają się nowalijki i świeże warzywa.
Do masy na sernik dorzucam pistacje i dodaję maliny. Lepszego połączenia nie…
Już zwykły sernik jest przepyszny, ale nic nie stoi na przeszkodzie, aby jeszcze go udoskonalić.
Na Wielkanoc co roku robię takie jajka faszerowane. Tak dobre, że nawet 20 sztuk…
Kremowe jajka faszerowane tuńczykiem i ogórkiem kiszonym potrafią odmienić nawet najprostszy posiłek.
W PRL-u odmładzający hit deserowy. Tak zrobisz wersję bez cukru
Nasze żyjące w czasach PRL-u babcie uwielbiały przygotowywać desery z najprostszych składników.
Sałatkę jarzynową robię bez majonezu. Jest lżejsza i nie podchodzi wodą
Zwolennicy tradycji mogą chwycić się za głowę na samą myśl o sałatce jarzynowej bez grama majonezu, ale czy naprawdę jest powód do obaw?
Kotlety ziemniaczane w wersji premium. Przygotuj raz, a już nie wrócisz do…
Kotlety ziemniaczane to danie, które wiele osób pamięta ze szkolnych stołówek, choć nie zawsze były one tak dopracowane, jak mogłyby być.
Wielkanocny hit, który zniknie ze stołu w sekundę. Rodzina nie wyjdzie z podziwu
Wielkanoc bez jajek po prostu nie istnieje, ale ile razy można podawać je w ten sam, nudny sposób?
Smaruję schab i wkładam do piekarnika. Sprawia, że mięso jest delikatne,…
Jeśli lubisz schab z rumianą skórką i soczystym mięsem w środku, wypróbuj przepis na słodko-ostrą marynatę na bazie miodu i musztardy Dijon.