Ile pomidorów można jeść dziennie? To pytanie wraca szczególnie latem, gdy dojrzałe, soczyste pomidory trafiają na kanapki, do sałatek i sosów…
pysznosci.pl
Najnowsze znaleziska z serwisu pysznosci.pl. Pełne artykuły przeczytasz u źródła.
Koniec wakacji to w polskiej kuchni czas wielkich przygotowań do jesieni, a na straganach niepodzielnie królują śliwki węgierki.
Tamaryndowiec indyjski rodzi owoce, które na pierwszy rzut oka przypominają suche, lekko wygięte strąki.
Choć na szczyt sezonu grzybowego trzeba jeszcze poczekać, w polskich lasach można już znaleźć pierwsze kanie.
Ciemna końcówka banana od lat budzi podejrzenia. Jedni odrywają ją automatycznie, inni są przekonani, że właśnie tam mogą znajdować się jaja pająków…
Dobry krupnik powinien być gęsty, aromatyczny i mieć wyraźny smak bulionu.
Tak piękny, że nie da się oderwać wzroku, a dodatkowo rozpływa się w ustach i wspaniale orzeźwia. W skrócie: deser idealny na lato.
Nie trzeba kupować kilkunastu egzotycznych składników, żeby przygotować obiad, który smakuje jak z indyjskiej restauracji.
Wygląda niepozornie, ale to jedno z tych dań, które szybko wchodzą do domowego repertuaru.
Czy istnieje lepszy letni deser niż sernik na zimno? Tak - sernik na zimno z galaretką z mango. Idealnie kremowy, orzeźwiający i w punkt słodki.
Domowy ser ziołowy robię z kilku prostych składników i bez zbędnych dodatków.
Tepache to lekko musujący napój z ananasa, który podbija kuchnie miłośników domowych fermentacji.
Sos adżika to wyrazista pasta z papryki, czosnku i aromatycznych przypraw, która potrafi odmienić nawet najprostszy posiłek.
Latem fasolkę szparagową najczęściej podajemy z masłem i bułką tartą, ale przy większych zbiorach szybko można mieć dość tej wersji.
Pasta jajeczna czy twarożek to klasyk, ale czasem mam ochotę na coś wyjątkowego i bardziej egzotycznego.
Niby nie ma w nim nic szczególnego – kilka warzyw, odrobina boczku i garść ziół.
Mogłoby się wydawać, że sos bolognese bez mięsa to jak szarlotka bez jabłek. Ale nie ma rzeczy niemożliwych i udowodniamy to w tym przepisie.
Sałatka z czerwoną fasolą i ogórkiem to konkretny, a jednocześnie lekki pomysł na szybki obiad lub kolację.
Zwykłe kiszone czy konserwowe już ci się znudziły? Postaw na ogórki w miodzie.
Zwykłe placki warzywne można łatwo zamienić w pełnoprawny posiłek.