pysznosci.pl

Gorzka i gumowata wątróbka to dla wielu osób przykre wspomnienie z dzieciństwa, przez które omijają to danie szerokim łukiem.

Tradycyjne ciasto naleśnikowe bazuje na mleku lub mieszance mleka i wody.

Znudziły ci się już wszystkie pomysły na piątkowy obiad bez mięsa?

Gdzie zjeść w Zakopanem smacznie, szybko i bez wydawania fortuny?

Słoik z napisem "100 proc. owoców" wydaje się zdrowym dodatkiem do naleśników czy tostów.

Czy twarożek bez białego sera jest możliwy? Oczywiście, że tak.

Latem warto zamknąć w słoikach nie tylko klasyczne korniszony.

Przypomina wyjątkowo długie strąki fasolki szparagowej, ale nie daj się zwieść pozorom.

Nie potrzebujesz ani mąki, ani śmietany, ani żadnych drogich i ciężko dostępnych produktów, aby zupa czy sos miały perfekcyjną konsystencję.

Szukasz sposobu na przemycenie warzyw do diety najmłodszych?

Jak gulasz, to i grzyby, a w sierpniu wybór jest oczywisty. Świetnie komponują się z mięsem, cebulą i kremowym sosem, a do tego mają ten…

Dukkah to aromatyczna mieszanka z Egiptu, składająca się z prażonych orzechów, ziaren i przypraw.

Ile pomidorów można jeść dziennie? To pytanie wraca szczególnie latem, gdy dojrzałe, soczyste pomidory trafiają na kanapki, do sałatek i sosów…

Koniec wakacji to w polskiej kuchni czas wielkich przygotowań do jesieni, a na straganach niepodzielnie królują śliwki węgierki.

Tamaryndowiec indyjski rodzi owoce, które na pierwszy rzut oka przypominają suche, lekko wygięte strąki.

Choć na szczyt sezonu grzybowego trzeba jeszcze poczekać, w polskich lasach można już znaleźć pierwsze kanie.

Ciemna końcówka banana od lat budzi podejrzenia. Jedni odrywają ją automatycznie, inni są przekonani, że właśnie tam mogą znajdować się jaja pająków…

Dobry krupnik powinien być gęsty, aromatyczny i mieć wyraźny smak bulionu.

Tak piękny, że nie da się oderwać wzroku, a dodatkowo rozpływa się w ustach i wspaniale orzeźwia. W skrócie: deser idealny na lato.

Nie trzeba kupować kilkunastu egzotycznych składników, żeby przygotować obiad, który smakuje jak z indyjskiej restauracji.

Wygląda niepozornie, ale to jedno z tych dań, które szybko wchodzą do domowego repertuaru.

Czy istnieje lepszy letni deser niż sernik na zimno? Tak - sernik na zimno z galaretką z mango. Idealnie kremowy, orzeźwiający i w punkt słodki.

Domowy ser ziołowy robię z kilku prostych składników i bez zbędnych dodatków.

Tepache to lekko musujący napój z ananasa, który podbija kuchnie miłośników domowych fermentacji.