Łotysze zajadają się czarnym chlebem. Przerabiają go na zupy i desery
Tradycyjna kuchnia łotewska jest mało znana w Polsce, a szkoda, gdyż obfituje w potrawy, których po prostu trzeba spróbować.
pysznosci.pl
Najnowsze znaleziska z serwisu pysznosci.pl. Pełne artykuły przeczytasz u źródła.
Wygrywa z mizerią i pomidorami z cebulą. Do mięsa podaję babciną surówkę z…
Chrupiąca, lekko słodka i przyjemnie kwaskowa – surówka z czerwonej kapusty potrafi ożywić nawet najprostszy obiad.
Pulchne i delikatne racuchy z cukinią. Dwa dodatki wylądowały w misce
Kiedy cukinia jest najtańsza i najsmaczniejsza w roku, bo pochodzi z naszych własnych ogródków, przerabiam ją na wszystkie możliwe sposoby.
W weekend Polacy ruszyli do lasów. Gdzie był największy wysyp grzybów?
Zapytaliśmy na naszym Facebooku, jak wyglądało weekendowe grzybobranie.
Nacieram kurczaka turecką marynatą i układam na ziemniakach. Skórka pięknie…
Mało co robi w kuchni takie wrażenie jak upieczony cały kurczak – pojawia się na stole i od razu wiadomo, że będziesz wracać do tego posiłku myślami…
W osiedlowym sklepiku wypatrzyłam kultowe ciasteczka. Apetyt szybko minął, kiedy…
Ciasteczka orzeszki to dla wielu z nas smak dzieciństwa i wypiek, do którego chętnie wracamy po latach.
Marmelada z dyni po cieszyńsku. Tak pyszna, że będziesz wyjadać łyżką ze słoika
Odkryj tradycyjny przepis na marmoladę po śląsku razem z nami. Gwarantujemy, że zrobisz ją raz i będziesz do niej wracać co sezon.
Ciasto ze śliwkami robię inaczej. Wszystkie ciotki były zazdrosne o mój pomysł
Ciasto ze śliwkami piekę co roku, ale od pewnego czasu robię je trochę inaczej.
Zbieram grzyby i od razu wiem, co ugotuję. Ta pomidorowa znika do ostatniej…
Pomidorówka z leśnymi grzybami to prosty sposób, by wykorzystać sezonowe zbiory inaczej niż w sosie czy jajecznicy.
Czasami na śniadanie robię proziaki z patelni. Lepsze niż gotowe wypieki ze…
Proziaki z patelni to prosty sposób na ciepłe, puszyste pieczywo bez rozgrzewania piekarnika.
Lubisz drożdżówki? Oto co dzieje się w organizmie po ich zjedzeniu
Każdy z nas chociaż raz w życiu miał drożdżówkę w ustach. Niby słodkie, niby pyszne, a jednak mocno wyniszczające organizm.
Wysokiej jakości kosztuje nawet 90 zł za kilogram. W domu zrobisz dużo taniej…
Dobra wędlina z łopatki wieprzowej potrafi kosztować naprawdę sporo, zwłaszcza jeśli ma krótki skład i wysoką zawartość mięsa.
Gdy nie mam dużo czasu, zapiekam jabłka pod kruszonką. Ten deser smakuje jak…
Jabłka pod kruszonką robię wtedy, gdy mam ochotę na coś w stylu szarlotki, ale nie chce mi się zagniatać ciasta i czekać pół dnia na efekt.
Zapomnij o drożdżach i czekaniu. Te miękkie cynamonki z serka wiejskiego zrobisz…
Cynamonki z serka wiejskiego to szybka alternatywa dla klasycznych, drożdżowych ślimaczków.
Dodaję łyżkę do masy na placki. Nie piją tłuszczu, są bardzo chrupkie i o…
Placki ziemniaczane potrafią wciągnąć już od pierwszego chrupnięcia, ale łatwo o efekt zbyt miękkiej, nasiąkniętej tłuszczem masy.
Polski skarb, choć nieco zapomniany. Dziś patrzymy na niego z lekką niechęcią
Jeszcze kilkadziesiąt lat temu znajdowała się w niemal każdej polskiej spiżarni i na każdym wiejskim stole.
Ten owoc ma więcej błonnika niż śliwki. Mało kto wie, a ja robię z niego…
Gdy myślimy o owocach wspierających trawienie, pierwszym wyborem niemal zawsze są śliwki.
Sos grzybowy zagęszczam bez mąki i śmietany. Kremowy dodatek robi całą robotę
Tradycyjny sos grzybowy to jeden z największych klasyków polskiej kuchni.
Amerykanie zachwycają się nim i sprzedają bardzo drogo. Polacy znają go już od…
To, co w Polsce kupić można w niemal każdej osiedlowej piekarni za kilka złotych, w Stanach Zjednoczonych staje się sensacją i nowym wyznacznikiem…
Rozgrzewający ajlauf musi być na Śląsku co tydzień. W tej zupie nie zobaczysz…
Myślisz, że o rosole wiesz wszystko? Kiedy podczas niedzielnego obiadu wspomniałam o tym, jak jedzą go na Śląsku, moja rodzina była zdziwiona.