Rosół to jedno z najbardziej rozpoznawalnych dań polskiej kuchni, jednak jego obecność na piątkowym stole budzi wątpliwości. Czy spożywanie tej zupy w piątek jest zgodne z tradycją postu? Jakie są alternatywy dla mięsnego wywaru i czy rosół rzeczywiście wpływa na nasze zdrowie? Odpowiadamy na najczę...
Polska ma dziś istotny potencjał i ważną rolę do odegrania na arenie międzynarodowej, także w sferze gospodarczej - mówi Jarosław Dąbrowski, członek zarządu Banku Gospodarstwa Krajowego (BGK).
Magda Gessler nie ma wątpliwości – choć Polacy uwielbiają gotować rosół na tym mięsie, według niej to największy błąd. Zupa traci wtedy smak, aromat i klarowność. Sprawdź, którego mięsa lepiej unikać i poznaj sprawdzony przepis na rosół Magdy Gessler...
Rosół na przeziębienie? Od pokoleń to najlepszy domowy sposób, by pokonać infekcje. Ta zupa rzeczywiście pomaga wrócić do zdrowia, czy to raczej sprytne oszustwo? — Badania sugerują, że rosół naprawdę pomaga w leczeniu — mówi wprost dietetyk dr Colby...
Najpierw Ormuz, potem stacje paliw i sklepowe półki. Wojna wokół Iranu wywraca rynki surowców do góry nogami. Uderza w dostawy gazu i nawozów, a polscy rolnicy już mówią o panice. Jeśli chaos na Bliskim Wschodzie się przedłuży, rachunek za ten konfli...
Podczas Biznes Misja Event 8.0 – „Stary biznes × Nowy świat AI” słuchałem wystąpienia Ryszarda Florka, twórcy FAKRO i jednego z najbardziej doświadczonych polskich przedsiębiorców eksportowych. Artykuł Ryszard Florek mówi: inni ustawili grę lepiej. J...
Rosół to absolutny klasyk weekendowych obiadów, rodzinnych uroczystości i babcinej kuchni. Wybór odpowiedniego mięsa odgrywa w nim ważną rolę. W tym przepisie chodzi jednak nie tylko o kurczaka czy wołowinę.
Choć rosół od pokoleń króluje na polskich stołach, szczególnie w niedzielne popołudnia, czasem nie wychodzi tak, jakbyśmy tego chcieli. Bywa mętny, mało esencjonalny i brakuje mu wyrazistego smaku. Na szczęście za ten efekt najczęściej odpowiada jede...
Rosół to klasyka polskiej kuchni – aromatyczny, klarowny, pełen smaku i wspomnień z rodzinnego domu. Wydaje się prosty do przygotowania, ale każdy, kto choć raz próbował, wie, że łatwo popełnić błąd. Jednym z najczęstszych winowajców nieudanego bulio...
Choć rosół jest daniem uniwersalnym i obecnym w całej Polsce (a także poza nią), ten śląski, znany jako nudelzupa, nabiera szczególnego znaczenia - bywa pierwszym talerzem podawanym przy świątecznym stole, niedzielnym obowiązkiem i sprawdzianem kuli...
Co można zrobić w niedzielę na obiad? Jeśli znudził ci się tradycyjny rosół, to zamień go na zupę naleśnikową. Smakuje niemal tak samo, ale różni się jednym dodatkiem. W tym przepisie nie używamy makaronu, tylko pociętych naleśników. To znany przysma...