Cukinia po francusku to wyrazista, słodko-pikantna marynata, która doskonale sprawdzi się jako dodatek do wielu dań. Świetnie smakuje zimą, dlatego warto zrobić zapas słoików, by cieszyć się nią cały rok.
Klasyczne kiszone i konserwowe znają wszyscy, ale ogórki po meksykańsku to coś zupełnie innego. Pikantne, słodko-kwaśne, z czosnkiem, chili i aromatyczną zalewą – idealne jako dodatek do obiadu, grilla albo po prostu na kanapkę. To jeden z tych przep...
Każdy, kto posiada własny kominek i uwielbia przytulne wieczory przy blasku ognia, staje wcześniej czy później przed nieuniknionym problemem: zapas opału jest na wyczerpaniu. Przed zakupem nowej porcji drewna do kominka pojawia się poważne pytanie: j...
Większość Polaków, którzy zainwestowali w pompę ciepła, jest zadowolona ze swojej decyzji. Niestety, pewien odsetek właścicieli takich urządzeń do dziś żałuje zakupu. Do tej grupy należy pan Nikodem, który przez pompę ciepła musiał żyć w zimnym domu...
Przygotowując składniki na leczo, skupiamy się na wyborze papryki i dobrej kiełbasy. Jednak równie ważną rolę odgrywa tłuszcz, na którym smażymy warzywa. Węgrzy przygotowują leczo na smalcu z wytopionej słoniny. To baza, dzięki której potrawa nabiera...
Leczo do słoików na zimę to u mnie obowiązkowy punkt każdego sierpnia. Pysznych warzyw jest wtedy pod dostatkiem, więc szkoda ich nie wykorzystać i nie przygotować sobie na zapas pełnowartościowego obiadu na chłodniejsze dni. Wystarczy podsmażyć cebu...
Joanna Jabłczyńska nie podąża za instagramowymi trendami – jej ogród to prawdziwa oaza spokoju i naturalności. Aktorka z dumą pokazuje, jak sama zbiera cukinie prosto z grządki, a fani nie mogą wyjść z podziwu. Mają też kilka kuchennych trików.
Jajka sadzone na wstążkach cukinii to niezwykle prosty, pyszny i bardzo zdrowy posiłek. Przepis świetnie sprawdzi się latem nie tylko na śniadanie lub na kolację, ale i jako przystawka na przyjęciu.
Jeśli myślisz, że z cukinii można zrobić tylko leczo czy placki, to ten przepis całkowicie Cię zaskoczy. Dżem z cukinii jest prosty w przygotowaniu, a smakuje tak dobrze, że z powodzeniem zastąpi tradycyjne konfitury owocowe. Pasuje do pieczywa, nale...
Fasolka szparagowa jest smaczna niemalże w każdej postaci, ale sezon na nią jest zdecydowanie za krótki. Dlatego kupuję kilogramy na zapas i od razu mrożę. Dzięki temu nawet zimą mogę się zajadać tym warzywem.
Buraczki w słoikach to jeden z najsmaczniejszych przetworów na zimę. Tarte, w plastrach, ćwikła i z różnymi dodatkami. Warto poświecić latem czas na przygotowanie kilku słoiczków, aby zimą cieszyć się smacznym i domowym dodatkiem do obiadu lub na kan...