To warzywo było kiedyś ratunkiem w czasach nieurodzaju. Dziś topinambur znów interesuje rolników. Jest mrozoodporny, ma małe wymagania i po jednorazowym sadzeniu może plonować latami. Wielkopolski plantator uprawia go nieprzerwanie od 40 lat.
To warzywo zdecydowanie zasługuje na większe uznanie w polskiej kuchni. Choć jeszcze kilkadziesiąt lat temu często gościło na naszych stołach, dziś zostało niesłusznie zapomniane. Przyciąga uwagę swoją nieco tajemniczą nazwą, wyjątkowym smakiem oraz...
Jak przygotować topinambur, żeby nie był wodnisty, gorzkawy ani zbyt twardy? Wystarczy kilka prostych zasad, by bulwy o nieregularnym kształcie zamieniły się w aromatyczny dodatek do obiadu. Najlepiej smakuje pieczony, smażony albo zmiksowany na krem...
Imię to zasługuje na zdecydowanie większą popularność – jest piękne, nietypowe i ma ciekawe znaczenie. Mimo to rodzice bardzo rzadko decydują się, aby tak nazwać swoje córki. Sprawdź, o jakie imię chodzi, bo kto wie, może to właśnie ono będzie perfek...
Przy zmiennej, wiosennej pogodzie warto w szczególności zatroszczyć się o swoje zdrowie i ogólną kondycję ciała. Dobrym pomysłem jest więc sięganie po naturalne wspomagacze odporności, które dodatkowo oddziałują korzystnie na cały organizm. Sprawdź,...
Złociste, lekko słodkie i przyjemnie chrupiące, stanowią ciekawą alternatywę dla klasycznych frytek z ziemniaków. Coraz częściej pojawiają się w nowoczesnej kuchni jako zdrowsza przekąska lub oryginalny dodatek do obiadu.
Coraz częściej wracamy do kulinarnych korzeni, poszukując tradycyjnych smaków, które kojarzą się z ciepłem rodzinnego domu. Właśnie z tej potrzeby narodziło się Festiwalowe Menu Kuchni Staropolskiej w restauracji BAJS w Hali Koszyki. To kulinarna pod...
Nie potrzebujesz miksera, ani większych umiejętności. "Leniwa szarlotka" naprawdę robi się sama. W latach 70. panie domu piekły je pod inną nazwą, a teraz znów wraca do łask, zwłaszcza miłośników prostych i szybkich przepisów. Wystarczy zetrzeć jabłk...
Po latach nieobecności na salony wraca fryzura, która kiedyś była symbolem luzu i pewności siebie. Jesienią 2025 roku znów króluje na wybiegach i w social mediach, a wkrótce pewnie zaczniemy spotykać ją na polskich ulicach. Dowiedz się, o jaką fryzur...