Chrupiący boczek, wyrazisty ser pleśniowy, słodka gruszka i lekko orzechowy dressing z dodatkiem miso. Mateusz Gessler udowadnia, że sałatka może być pełnoprawnym daniem, które syci i zaskakuje bogactwem smaków. To propozycja idealna na elegancki lunch, lekką kolację lub spotkanie z gośćmi.
Szukasz czegoś, co rozgrzeje w chłodne dni i jednocześnie zachwyci smakiem? Ta zupa z soczewicy i boczku inspirowana kuchnią francuską jest strzałem w dziesiątkę. Soczewica, chrupiący boczek i aromatyczne zioła tworzą idealne połączenie, które w mig...
Tradycyjna polska zupa ogórkowa to najzdrowsze danie z czasów PRL-u według sztucznej inteligencji. Jest sycąca, bogata w warzywa, probiotyki oraz witaminę C. Zupa ogórkowa, przygotowywana z ogórków kiszonych, ziemniaków, marchwi i koperku, wyróżnia s...
Co zrobić z cukinii? Ta zupa to pomysł idealny na letni obiad. Lekka, ale bardzo sycąca, łagodna, ale wyjątkowo aromatyczna. Karolina Stolarska-Bigos zaproponowała szybką zupę z cukinią w roli głównej, wzbogaconą pysznymi klopsikami i odrobiną makaro...
To przepis z serii: wymieszaj wszystkie składniki, polej sosem i proszę – masz bardzo prosty, a przy tym zdrowy lunch. Chrupiąca ciecierzyca, słony ser feta, intensywne w smaku suszone pomidory, świeże zioła, lekki cytrynowy dressing tworzą wyśmienit...
Dynia nie bez powodu króluje jesienią w zupach, sosach i wypiekach. Ma niewiele kalorii, dostarcza cennych karotenoidów, a dzięki łagodnemu smakowi pasuje zarówno do dań wytrawnych, jak i deserów. Nie jest jednak lekiem na cukrzycę ani produktem o ud...
Wystarczy jeden mały dodatek do mizerii, aby sałatka stała się bardziej sycąca, a jednocześnie utrzymała swój orzeźwiający, letni charakter. Ser feta i ogórki gruntowe to w końcu duet, do którego nikogo nie trzeba namawiać. Grecka mizeria świetnie ko...
Drugie śniadanie powinno nie tylko być zdrowe, ale też apetyczne. W roli przekąski w pracy świetnie sprawdzi się prosta do zrobienia sałatka. Wychodzi gęsta i kremowa, więc możesz nią też posmarować kanapki. Sałatka zawiera dużą dawkę białka, dlatego...
Kiedy temperatura rośnie, najchętniej sięgam po lekkie, kolorowe sałatki. Ta jest lekka, pełna świeżych warzyw, a cytrynowy dressing sprawia, że smakuje jeszcze lepiej.
Choć schab z boczkiem kojarzy się raczej z ciężką, swojską kuchnią, w tej odsłonie Mateusz Gessler dodaje mu góralskiego sznytu. Oscypek, zapieczony na mięsie i boczku, wprowadza wyrazisty, dymny aromat, żurawina przełamuje całość owocową słodyczą, a...