Jeśli jesienią najchętniej pieczesz cynamonki, tym razem zamień popularną przyprawę na kardamon. Szwedzkie Kardemummabullar są miękkie, maślane i intensywnie pachnące, a ich charakterystyczny smak świetnie pasuje do filiżanki gorącej kawy. Poznaj przepis na pyszne Kardemummabullar, czyli szwedzkie b...
Sezon na cynamonki trwa w najlepsze. Jeśli jednak masz już dość tych słodko-korzennych bułeczek drożdżowych, to zrób o niebo lepsze słodkości. Różnica tkwi w nadzieniu - obłędny, pistacjowy krem z dodatkiem malin tworzy połączenie, któremu naprawdę t...
Sezon na cukinię trwa. Wielu posiadaczom przydomowych ogrodów udało się wyhodować duże ilości tych zdrowych warzyw. Teraz przyszedł czas, aby przyrządzić z nich pyszne dania. Jeśli jednak przejadły ci się już placki z cukinii i leczo, możesz przejść...
Zrobienie domowych cynamonek zazwyczaj wiąże się z długim procesem wyrabiania i wyrastania ciasta drożdżowego. Bogumił Przybylak omija ten żmudny etap, sięgając po sprytny trik - bazą jego wypieku są gotowe, mrożone croissanty, które stają się świetn...
Cynamonki mają wszystko, czego oczekuję od domowego deseru: miękkie drożdżowe ciasto, słodkie wnętrze i zapach, który szybko zbiera wszystkich w kuchni. Nie trzeba mieć wprawy cukiernika, żeby wyszły równe i efektowne.
Cynamonki to jeden z tych wypieków, którym trudno się oprzeć jeszcze przed pierwszym kęsem. Puszyste drożdżowe ciasto, masło, brązowy cukier i cynamon tworzą połączenie, które podczas pieczenia wypełnia kuchnię przyjemnym korzennym aromatem. Poznaj p...
Cynamonki z serka wiejskiego to szybka alternatywa dla klasycznych, drożdżowych ślimaczków. Nie trzeba wyrabiać zaczynu ani czekać, aż ciasto wyrośnie, a mimo to bułeczki wychodzą miękkie, pachnące i pełne cynamonowego nadzienia. Na wierzchu ląduje l...
Mięciutkie, puszyste i oblane błyszczącym lukrem - szneki z glancem to prawdziwa duma wielkopolskich wypieków. Wyglądają jak z tradycyjnej cukierni, ale szybko zrobisz je w domu. Przedstawiamy prosty przepis na maślane ślimaczki, które podbiją serca...
Klasyczne cynamonki mają wielu fanów, ale ta wersja może je przebić. Wystarczy dodać do ciasta jeden nieoczywisty składnik, by drożdżowe bułeczki wyszły wyjątkowo miękkie, puszyste i długo zachowały świeżość. Cynamonki z serkiem wiejskim dosłownie ro...
Jesienią cynamon smakuje wyjątkowo dobrze, szczególnie w domowych wypiekach. Te kruche cynamonki mają charakterystyczny korzenny aromat, delikatnie chrupiące brzegi i warstwowy kształt, a ich przygotowanie zajmuje znacznie mniej czasu niż pieczenie k...