Makłowicz tak robi zupę fasolową. Lżejsza od klasycznej, a jeszcze bardziej wyrazista

Trudno wyobrazić sobie kolację wigilijną bez aromatycznej zupy grzybowej. Pełna głębi smaku, delikatnie otula podniebienie i zachwyca swoją wyjątkowością. W tym roku warto spróbować wersji autorstwa samego Roberta Makłowicza, który z pomocą jednego s...

Sycąca, treściwa, a jej aromat niesie się po całym domu. Fasolowa w grudniu smakuje idealnie, a ta z przepisu Karoliny Stolarskiej-Bigos, wzbogacona o niemalże świąteczny dodatek, smakuje lepiej niż każda inna. Jej łatwa i szybka w przygotowaniu - wy...

Zupa fasolowa w interpretacji Celiny Statkiewicz to przykład kuchni funkcjonalnej, zaprojektowanej, by skutecznie chronić przed chłodem. Inspiracje Północą są tu czytelne w doborze kluczowych składników - jarmuż, historycznie będący podstawą zimowej...

Gęsta, aromatyczna i pełna warzyw – ta zupa to świetna propozycja na sycący obiad. Jest prosta w przygotowaniu, a smakuje tak dobrze, że szybko zastąpi klasyczną fasolową.

Choć mogłoby się wydawać, że w fasolowej bez kiełbasy czy boczku ani rusz, postanowiliśmy zaryzykować i pokazać, że bez mięsa może być równie pyszna, a może nawet jeszcze lepsza. Wystarczy pamiętać o jednym dodatku i odpowiedniej marynacie.

Patryk Jaki je karkówkę, Przemysław Czarnek obiecuje mięsne obiady co dzień, a prawicowe media alarmują, że MEN naraża dzieci na alergie i skazuje je na głód. Tyle tylko, że podobne przepisy wprowadził dekadę temu rząd PiS. Nikomu nie przyszło wtedy...

Jak nadrobić smak boczku i kiełbasy? Przede wszystkim odpowiednimi dodatkami, a w tym przypadku są to przyprawy. Trochę majeranku, porcja wędzonej papryki i jarska fasolowa będzie smakować jak u babci.

Zupy pomidorowej nie trzeba nikomu przedstawiać. Jest powszechnie znana, lubiana, a jej smak docenia się na całym świecie. Ile domów, tyle sposobów przyrządzenia tej potrawy, ale jedno w niej jest niezmienne – pomidory. Jeśli chciałbyś, żeby tw...

Większość z nas gotuje rosół na kurczaku lub wołowych kościach, ale Robert Makłowicz sięga po składnik, który wywołuje zdziwienie, zwłaszcza u tradycjonalistów. Chociaż jest dość nietypowy, to właśnie on nadaje wywarowi niezwykłej głębi, lekko słodka...

Pizza to jeden z tych specjałów, którego trudno nie lubić. Dodatki to kwestia gustu, ale to jakość ciasta i sosu przesądza o tym, czy pizza nam posmakuje, czy nie. Makłowicz nie uznaje kompromisu, a jego pizza jest dopięta na ostatni guzik. Zarówno c...