Nie tylko to, co jemy, ale również kolejność spożywania poszczególnych produktów może mieć znaczenie dla organizmu. Gastroenterolodzy zwracają uwagę na prostą zasadę, która pomaga ograniczyć gwałtowny wzrost poziomu cukru we krwi po posiłku. Wystarczy zacząć od odpowiednich składników, a inne zostaw...
Serek wiejski to lekki, białkowy posiłek, który świetnie sprawdza się na śniadanie, kolację albo szybką przekąskę. Ale choć sam w sobie jest zdrowy, można go jeszcze podkręcić – i to w bardzo prosty sposób.
Kalifornijski gastrolog z kilkudziesięcioletnim doświadczeniem stwierdził, że przed zjedzeniem niektórych owoców należy się dwa razy zastanowić. Niektóre z nich mogą bowiem zaburzać pracę naszych jelit.
W ostatnich latach wokół mleka narosło wiele kontrowersji. Chociaż przez dekady uznawano je za niezbędny składnik jadłospisu, obecnie coraz częściej pojawiają się pytania o jego wpływ na zdrowie. Warto wiedzieć, które rodzaje mleka są korzystniejsze,...
Naukowcy z Uniwersytetu w Melbourne przyjrzeli się bliżej temu, co dzieje się w naszym organizmie po zjedzeniu czekolady i jak Artykuł Czekolada, która przynosi radość jelitom i kubkom smakowym pochodzi z serwisu CoNowego.pl.
Dla milionów ludzi na całym świecie poranny kubek kawy to rytuał, bez którego trudno wyobrazić sobie udany początek dnia. Napój ten od lat rozpala dyskusje wśród kardiologów, dietetyków i gastroenterologów, choć od dawna wiadomo już, że kawa nie tylk...
W polskiej kuchni pojawia się właściwie odruchowo. Gdy tylko gotujemy jakieś wytrawne danie, popularny składnik musi się w nim znaleźć w mniejszej lub większej ilości. Dajemy do zup, sosów, kotletów, mięs, ziemniaków, jajecznicy, wszelkich surówek, s...
Problemy z regularnym wypróżnianiem, uczucie ciężkości czy wolniejsza praca jelit często nasilają się wraz z wiekiem. Pomóc może prosty napój przygotowany z dwóch dobrze znanych produktów. Jest sycący, dostarcza błonnika i dobrze pasuje do śniadania...
Wzdęcia, zaparcia, uczucie ciężkości i nieregularne wypróżnienia nie zawsze są nieuniknionym skutkiem wieku. Często nasilają je codzienne przyzwyczajenia: mało wody, monotonne posiłki, nadmiar cukru i smażonych potraw oraz ciągłe podjadanie.
Emulgatory i inne dodatki mogą zmieniać bakterie żyjące w jelitach, osłabiać ich barierę ochronną i ułatwiać rozwój stanu zapalnego. Częste jedzenie przemysłowo przetworzonego pieczywa, ciastek i dań z makaronem instant wiązało się z większym ryzykie...
Działy ze zdrową żywnością kryją znacznie więcej niż drogie suplementy, niewarte swojej ceny. Dajmy na to siemię lniane: ma sporo błonnika, magnezu i po zalaniu wodą zamienia się w dobrze znany kleik, który wiele osób pije, gdy jelita zaczynają dawać...