Babcia gotowała co tydzień. Dziś mało osób robi tę prostą zupę

Pamiętasz niedzielne obiady u babci? Ich sekret tkwił w zapomnianym dziś mięsie. Gdy znalazłem je w małym sklepie, od razu wiedziałem, co zrobię. Ta zupa pomidorowa to powrót do czasów, gdy jedzenie miało duszę.

Nazwa zupy rumfordzkiej dziś budzi zdziwienie, ale przepis nadal funkcjonuje – i to nie tylko w więzieniach czy placówkach pomocy społecznej, jak to miało miejsce w XIX wieku. Gęsta zupa z kaszą, strączkami i mięsną wkładką często pojawia się w zimow...

Kuchnia naszych babć była popisem zaradności i pomysłowości. Wyczarowanie obiadu z podstawowych produktów było prawdziwą sztuką. Smak tej kartoflanki z dodatkiem pokrzyw do dziś zbiera same komplementy.

Jeszcze kilkadziesiąt lat temu w wielu polskich domach rosół nie zawsze powstawał z kury. Prababcie często sięgały po mięso, które dziś budzi mieszane uczucia – gołębia. Ptaki hodowano nie tylko z myślą o listach czy konkursach, ale też jako cenne źr...

Radosław Sikorski w rozmowie z Magdą Mołek wspomina początki swojej kariery w Wielkiej Brytanii, gdzie miał okazję poznać Margaret Thatcher. Opowiada o tym, jak studia na Oksfordzie otworzyły mu drzwi do świata polityki i mediów, ale także o roli sil...

Kojarzysz może z dzieciństwa słoiczek z białą mazią w lodówce babci? To najpewniej był gęsi smalec, który w PRL-u był szalenie popularny. Dziś prawie nikt go nie używa, choć niektórzy wciąż cenią jego wszechstronne zastosowanie. W medycynie naturalne...

Wiosną wiele osób otwiera okna i zauważa nieproszonych gości w domu. Pająki szybko znajdują drogę do środka, ale można ograniczyć ich obecność. Wystarczy sięgnąć po prosty, dawny sposób. Rośliny na parapecie pomagają stworzyć naturalną ochronę bez ch...

Łowcy, do najnowszej gry Electronic Arts zmierza właśnie kolejny zestaw cyfrowej zawartości, rozbudowujący doświadczenie w trybach wieloosobowych. Z okazji premiery drugiej części Sezonu 2. – Nightfall, będziecie mogli zagrać w Battlefield 6 za darmo...

19 lipca odbyły się w wielu miastach, zorganizowane przez Konfederację manifestacje „Stop imigracji”, w których przeważnie uczestniczyli narodowcy i kibice. W stolicy odbyła się także kontrmanifestacja, w której wzięła udział znana aktywistka Katarzy...

W sobotę, 19 lipca, o godz. 12:00 wystartowały marsze „Stop imigracji” zorganizowane w 80 polskich miastach. Podczas manifestacji protestowano przeciwko masowemu napływowi cudzoziemców do Polski. W kontrze do sobotniego wydarzenia odbyły się manifest...