Buraki ścieram na tarce i mieszam z porem. Po doprawieniu mam pyszny dodatek…
Tarte buraczki z porem to prosty sposób na urozmaicenie codziennego obiadu.
kuchnia.wp.pl
Najnowsze znaleziska z serwisu kuchnia.wp.pl. Pełne artykuły przeczytasz u źródła.
Biedronka od poniedziałku szaleje z promocjami. Na niektóre produkty nawet…
W tym tygodniu Biedronka stawia na hurtowe zakupy. Ruszają promocje nie tylko "1+1 gratis", ale także "2+2 gratis", a nawet "5+5 gratis" na warzywa…
Biorę galaretkę i 2 serki wiejskie. Lekki i szybki sernik bez pieczenia
Z dwóch serków wiejskich, galaretki i malin robię deser, który spokojnie może konkurować z klasycznym sernikiem na zimno.
Buraki w takiej formie możesz sypać nawet do owsianki. Wspierają pracę serca
Czasem nie chodzi o to, by jeść więcej warzyw, tylko sprytniej przemycać je w diecie.
Co roku na 1 listopada smażę schabowe po cygańsku. Goście za każdym razem proszą…
Niby klasyka, a jednak z twistem. Na tradycyjne schabowe kładę podsmażoną cebulę, paprykę i ogórek konserwowy, a następnie posypuję porządną warstwą…
Biegacze piją go przed treningiem nie bez powodu. Ten tani sok może poprawiać…
Nie chodzi o żadną drogą odżywkę z internetu ani nowoczesny specyfik ze składem dłuższym niż lista zakupów na święta, lecz o nasz dobrze znany sok z…
Zamiast narzekać na karczmy w Zakopanem, sama robię kwaśnicę. Z tego przepisu…
Domowa kwaśnica może smakować jak ta podawana w góralskiej karczmie, jeśli ugotujesz ją na żeberkach, wędzonce i dobrej kapuście kiszonej.
Zupa z żaby, głowa kurczaka i język kaczki. Takich rzeczy próbowałam na Tajwanie
Azjatycka kuchnia potrafi zaskoczyć, szczególnie jeśli wychowaliśmy się na europejskich smakach.
W Azji gotują rosół na "szponach feniksa" z grzybami. Nie kupuj suszonych,…
Azjatycki rosół ma wyjątkowy smak i przyjemnie kleistą konsystencję.
Wielu Polaków robi to źle. Purée z tak ugotowanych ziemniaków nie będzie smaczne
Dobre purée ziemniaczane powinno być gładkie, lekkie i wyraźnie kremowe w smaku. Warto o to zadbać już na etapie gotowania warzyw.
Cenione w starożytności, dziś zapomniane warzywo. Wspiera pracę jelit i wspomaga…
Jej długie, jasne korzenie po ugotowaniu stają się wyjątkowo delikatne, lekko słodkawe i mają subtelnie orzechowy smak.
Rosół wyszedł wodnisty? Nie wrzucaj kostki! Uratujesz go babcinym trikiem
Wodnisty rosół można uratować bez kostki bulionowej czy intensywnych przypraw. Prostszy sposób przynosi dużo lepszy efekt.
Robią go na żywo przed gośćmi. Ten ręcznie ciągnięty makaron to prawdziwa magia
Choć Światowy Dzień Makaronu większość z nas odruchowo wysyła do włoskiej trattorii, ten składnik ma swoje korzenie również w Azji.
Włosi uwielbiają ten mięsny przysmak. Bardziej kontrowersyjny niż nasza kaszanka
Włoska kuchnia to nie tylko pizza i makarony. W niektórych regionach prawdziwym przysmakiem są torcinelli, czyli niewielkie roladki z jagnięcych…
Sałatkę zimową robię co weekend od listopada do marca. Syci i każdemu smakuje
Po sałatce zimowej nikt nie będzie chodził głodny. Trochę przypomina gyrosową, odrobinę jarzynową, ale ma w sobie coś jeszcze – podsmażonego…
Domowa antygrypina na jesień. Prosty przepis z imbirem i miodem
Nadszedł czas na pierwsze drobne przeziębienia. Niby nie ma sensu brać L4, ale z drugiej strony nie czujemy się w pełni sił – to właśnie wtedy…
W Polsce prawie nikt nie je tego mięsa, a jest zdrowsze niż wołowina. Świetne na…
Jest tak delikatne, że po dłuższym duszeniu wręcz rozpada się pod widelcem.
Kawa zbożowa jest zdrowa, ale nie dla każdego. Oto kto powinien jej unikać
Kawa zbożowa uchodzi za tę łagodniejszą i bardzo zdrową. Nie ma kofeiny, często zawiera błonnik i można spokojnie wypić ją nawet wieczorem.
Rozgrzewająca zupa z kotletami. W środku aż dwa źródła białka
Są takie zupy, którymi można najeść się jak całym obiadem i ta zdecydowanie do nich należy.
Zostawia żółty ser i mleko daleko w tyle. Sięgaj po łyżeczkę dziennie tej…
Suszony rozmaryn ma intensywny aromat, świetnie podkręca smak dań i zawiera naturalne związki roślinne.