kuchnia.wp.pl

Podgardle wędzone z jałowcem pojawiło się w Aldi w cenie 18,99 zł za kg.

W lasach można natknąć się na prawdziwe skarby. Jednym z nich są opieńki – grzyby, które często rosną w dużych skupiskach, a mimo to nie każdy zabiera…

Być w Wilnie i nie zjeść cepelinów to jak odwiedzić Paryż i ominąć wieżę Eiffla.

Czeremcha to owoc, który wciąż pozostaje niedoceniany, choć można wykorzystać go do przygotowania aromatycznych soków, syropów i domowych przetworów.

Dla miłośników makaronu najprostszym sposobem na zwiększenie ilości białka oraz błonnika w diecie jest makaron z roślin strączkowych.

Zachwyca jaskrawymi barwami, ma pysk przypominający ptasi dziób i dla wielu jest kulinarnym wspomnieniem z egzotycznych wakacji.

Oliwnik baldaszkowaty przyciąga wzrok drobnymi, czerwonymi owocami nakrapianymi jasnymi punkcikami.

Dwa składniki, chwila pracy i sterta mięciutkich, sprężystych hulajd gotowych. W garnku hulają tak mocno, że podobno trudno je później wyłowić.

Kiedy w lasach kończą się borowiki, do akcji wkraczają grzyby blaszkowe.

Podczas pobytu we Francji zwróciłam uwagę w markecie na słoiczki, po które miejscowi sięgali wyjątkowo często. To kultowy francuski krem kasztanowy.

Kolacja z piekarnika nie musiała być skomplikowana, żeby znikała z talerzy w kilka minut. Wystarczył chleb, prosty sos, kawałek szynki i dużo sera.

Adrian Nijak, autor profilu "Podróże ze Smakiem", wybrał się w niedzielę do restauracji w Międzyzdrojach na bufet obiadowy.

Magda Gessler rusza do Łodzi, gdzie znana restauracja włoska znalazła się na finansowym zakręcie.

Imbir zwykle trafia do naszych kuchni z dalekich krajów, ale okazuje się, że można z powodzeniem uprawiać go także w Polsce.

Przed 1 listopada pod warszawskimi cmentarzami wraca dobrze znany widok: stragany z pańską skórką, obwarzankami i innymi słodkościami.

Podczas zakupów w Aldi wypatrzyłam garmażeryjny klasyk: schab w galarecie zamknięty w plastikowej wytłoczce.

Przed laty był obowiązkowym punktem jesiennego menu, a dziś uchodzi za kulinarny unikat.

Niby nie ma w niej nic ciekawego – kształt jak gryka, kolor jak pęczak, ale wystarczy raz jej spróbować, aby wyczuć różnicę.

Nie ma co ukrywać, ryż w cieście brzmi trochę dziwnie. Wystarczy jednak spróbować włoskiej torty di riso, żeby szybko zmienić zdanie.

Świeże figi zwracają uwagę w sklepie, bo jeszcze kilka lat temu rzadko były dostępne w takiej formie.