pysznosci.pl

Konfitura malinowa z goździkami to aromatyczny dodatek, który jesienią i zimą zawsze mam pod ręką.

Praktyczna i kolorowa broszurka wyjaśnia, w jaki sposób codzienne wybory żywieniowe wpływają na klimat, zużycie wody i stan ekosystemów.

Kapuśniak z żeberkami, kiełbasą i kiszoną kapustą to konkretna zupa na chłodne dni.

Schab po bakońsku to pomysł na konkretny obiad, który nie wymaga ani drogich składników, ani długiego stania przy kuchence.

Surówka z kiszonej kapusty z gruszką to prosty dodatek do obiadu, ale jeden składnik robi tu sporą różnicę.

O zapiekankach z krakowskiego Kazimierza słyszał chyba każdy, kto planował wizytę w stolicy Małopolski.

Dorosłe owocniki poczujesz szybciej, niż zobaczysz. Sromotnik bezwstydny budzi skrajne emocje ze względu na intensywną woń, która przypomina padlinę.

W małym wiejskim sklepie, wciśnięty między popularną goudę a klasyczną mozzarellę, czekał niepozorny, okrągły krążek o pofalowanych brzegach.

Ciepłe, świeże pieczywo na śniadanie zazwyczaj kojarzy się z poranną wyprawą do piekarni albo z wielogodzinnym wyrabianiem i wyrastaniem ciasta…

Jesień to jedyny moment w roku, kiedy możemy poczuć się jak na paryskich czy rzymskich ulicach i przygotować w domu pieczone kasztany.

Czerwony pieprz, często nazywany też różowym, to jedna z najciekawszych i najbardziej niedocenianych przypraw na kuchennej półce.

Domowe krówki z mleka skondensowanego mają intensywnie karmelowy smak, delikatnie maślaną nutę i przyjemnie kruchą strukturę.

Tomasz Strzelczyk przypomina stary przepis na kurczaka pieczonego ze śliwkami i cebulą.

Zupa z siana brzmi jak kulinarny żart, ale w alpejskich regionach Szwajcarii ma swoich wiernych fanów.

Górale udowadniają, że jednogarnkowe danie z fasolą może być o wiele bardziej złożone w smaku niż popularna "bretonka".

Ceny grzybów na targowiskach potrafią dziś przyprawić o zawrót głowy.

Nic tak nie boli jak wyrzucanie jedzenia, a niestety niektórzy resztek po rosole pozbywają się jak śmieci.

Jak kupować grzyby, żeby mieć pewność, że są bezpieczne? W sezonie wiele osób wybiera się zarówno do lasu, jak i na targi, giełdy i lokalne stragany.

W jesiennym menu nie brakuje pomysłów na przepisy z wykorzystaniem jabłek.

Zimny kotlet schabowy nie musi kończyć jako suchy, twardy obiad.