#Dieta i odżywianie

Menopauza to czas, w którym organizm kobiety potrzebuje szczególnego wsparcia dietetycznego. Dietetycy wskazują, że kluczowe mogą być produkty bogate w fitoestrogeny oraz niezbędne kwasy tłuszczowe.

Jesień sprzyja zmianom w ogrodzie i sadzeniu wielu roślin miododajnych. Owady to podstawa naszej egzystencji – bez nich w wielu przypadkach drzewa, krzewy i inne roś­liny nie wydadzą owoców. Bo w przyrodzie najważniejsze jest zapylanie.

Odeta Moro w ostatnich latach przeszła wyraźną metamorfozę i – jak sama przyznała – schudła 12 kilogramów. W "Dzień dobry TVN" opowiedziała, że obok diety i ruchu pomogła jej też prosta zasada związana z jednym owocem, który regularnie włącza do jadł...

Gruszki to jedne z najbardziej niedocenianych owoców sezonowych. Są soczyste, słodkie i łatwo dostępne, a przy tym dostarczają błonnika, potasu oraz związków roślinnych. Dietetycy podkreślają, że regularne jedzenie gruszek może wspierać pracę jelit i...

Puszyste i rozpływające się w ustach rogaliki z żurawinowym akcentem to jedna z najpiękniejszych kulinarnych odsłon złotej jesieni. Aby jednak stale zaskakiwać domowników i gości, warto zmodyfikować ten powtarzany regularnie przepis. Smak owocowego w...

Nadmierny tłuszcz trzewny to problem estetyczny, ale przede wszystkim zdrowotny. Utrzymanie jego poziomu w normie może znacząco zmniejszyć ryzyko poważnych chorób. Eksperci podkreślają, że pomijanie śniadania czy stosowanie diet nie przynosi efektów....

Suplementy diety z kwasami omega-3 cieszą się coraz większą popularnością. Łykamy je, licząc na poprawę sprawności mózgu i ochronę pamięci. Tymczasem nowe badanie kliniczne Keck Medicine of USC wskazuje jednak, że nawet wysokie dawki omega-3, które d...

Sezon na czernidłaka kołpakowatego jeszcze trwa, chociaż to już ostatni moment na upolowanie leśnego rarytasu. Zapytałam Piotra Krzyśkę, eksperta i fotografa grzybów ze Stowarzyszenia Fungarium, jak prawidłowo rozpoznać owocniki, jak najlepiej je prz...

Wysoki cholesterol zwiększa ryzyko chorób serca. Dlatego, poza regularnym ruchem i rezygnacją z używek, tak ważna jest dobra dieta. Mało kto wie, że warzywem, które wyraźnie obniża "zły" cholesterol, jest batat. Na szczęście to warzywo coraz częściej...

Pojawienie się dzieci w rodzinie zmienia cały domowy budżet. Wydatki najmocniej rosną w przypadku jedzenia, rekreacji i kultury, transportu, edukacji oraz ubrań. Jednocześnie działa silny efekt skali, szczególnie w kosztach mieszkania. Przeciętne gos...

Borys Szyc przeszedł imponującą metamorfozę i w zaledwie cztery miesiące pozbył się 15 kilogramów. Aktor odstawił cukier oraz białą mąkę, ograniczył sól i postawił na intensywną aktywność fizyczną. Jak wyglądała jego walka o zdrowie i wyrzeźbioną syl...

Najgorsze choroby nie muszą nawet żyć. Priony to jest ten moment, w którym biologia przestaje udawać poważną dziedzinę i mówi: dobra, a co jeśli zakaźny będzie nie organizm, nie wirus, nie bakteria, tylko źle ułożone białko. Taki molekularny typ, któ...

Uwielbiam uprawianie własnych ziół i warzyw. Wyobrażam sobie kuchenny parapet pełen bazylii, świeżą rukolę dodawaną prosto do sałatki i szczypiorek, po który można sięgnąć bez wychodzenia do sklepu. Rzeczywistość zazwyczaj okazuje się jednak mniej ro...

Naukowcy z Uniwersytetu Jagiellońskiego pracują nad metodą, która może pozwolić na badanie pojedynczych cząsteczek z dokładnością do skali nanometrów. Zespół prof. Szymona Pustelnego otrzymał rekomendację do finansowania w europejskim konkursie EIC P...

Od regulowania nastroju po utrzymanie zdrowia układu nerwowego — te osiem niezbędnych składników odżywczych robi o wiele więcej, niż mogłoby się wydawać.

Nagranie z meczu baseballowego San Francisco Giants i Minnesota Twins stało się internetowym hitem, ale nie z powodu sportowych emocji. Kamera pokazała matkę, która z dzieckiem i pojemnikami z jedzeniem próbowała znaleźć sobie miejsce, podczas gdy si...

Jedną trzecią życia zwykle spędzamy w pracy. Narzekamy na wypalenie, stres, zniechęcenie. Często obwiniamy same obowiązki zawodowe, zapominając, jak ogromny wpływ na organizm ma odpowiednie zarządzanie własną energią. Szacuje się, że symptomów wypale...

Aktywność społeczna w starszym wieku idzie w parze z lepszymi wynikami w testach pamięci i innych zdolności poznawczych. Pokazała to analiza danych 57 793 osób z Meksyku, Stanów Zjednoczonych, Chin, Anglii oraz państw Unii Europejskiej, opublikowana...

Przez lata jako neuronaukowczyni badała mechanizmy rządzące ludzkim mózgiem, ale wobec własnej obsesji na punkcie jedzenia pozostawała bezradna. Dopiero leczenie Mounjaro sprawiło, że prof. Sophie Scott z UCL schudła 40 kg i, jak sama mówi, odzyskała...

Zdrowe, a dobre. Te chipsy z jarmużu to prosty zamiennik sklepowych, tłustych przekąsek – są lżejsze, robi się je ekspresowo i naprawdę dobrze chrupią.

Problemy ze wzdęciami czy gazami mogą utrudniać codzienne funkcjonowanie. Przyczyny mogą być różne, np. zbyt obfite posiłki albo dieta bogata w produkty wzdymające. Przestrzeganie kilku prostych zasad pozwoli na lepszą pracę przewodu pokarmowego.

Wokół listopadowego święta unosi się atmosfera refleksji, ale też wyjątkowej, rodzinnej bliskości. To idealny moment, by po powrocie z cmentarza zasiąść do wspólnego stołu, nadrobić stracony czas i oddać się ciepłym wspomnieniom. Aby te chwile zapadł...

Żywność wysoko przetworzona jest wszędzie, ale niektóre dodatki do żywności są gorsze od innych. Elizabeth Dunford, epidemiolożka żywienia, która bada dodatki do żywności i ich wpływ na zdrowie, zaobserwowała m.in., jak jej dziecko reaguje na barwnik...

W październiku i listopadzie w Polsce są w sezonie przede wszystkim warzywa korzeniowe, dynia, warzywa kapustne i por. Do tej…