Najnowsze znaleziska z serwisu pysznosci.pl. Pełne artykuły przeczytasz u źródła.
Giorgio Servetto, włoski szef kuchni wyróżniony dwiema gwiazdkami Michelin, na kilka dni przejmie stery w dwóch podwodnych restauracjach archipelagu.
Świąteczny pośpiech sprawia, że czasem nie wszystko idzie zgodnie z planem – ciasto może się przypalić, opaść lub po prostu zabraknąć czasu na jego…
Zupa lasagne ratuje sytuację, gdy nachodzi ochota na włoską klasykę, a brakuje ci czasu na długie pieczenie.
Planujesz wielkanocne śniadanie? Pamiętaj, że sekret idealnej zupy tkwi w detalach.
Zanim polskie stoły zdominowały kolorowe kuleczki i miodowe kółeczka, na stołach królowało nadrobienie.
Z biegiem czasu coraz mniej korzystamy bezpośrednio z uroków natury.
Najczęściej do naleśników używamy zwykłej mąki pszennej, ale to wcale nie oznacza, że inne sprawdzą się gorzej.
Na śniadanie sprawdzają się jak ulał, bo nie dość, że są pyszne, to jeszcze potwornie zdrowe, a to za sprawą głównego składnika.
Wieczorem kładziesz się do łóżka, a ciało zachowuje się jakby nigdy nic, mimo potężnego zmęczenia?
Na pewno chociaż raz widziałeś go w wersji z polędwicą, ale tym razem przedstawiamy go bez grama mięsa.
Każdy fan sernika na pewno przepadnie po spróbowaniu tych babeczek.
Jeśli należysz do tej wąskiej grupy osób, które w święta unikają żurku jak ognia, mam dla ciebie idealną alternatywę.
Nie jesz łososia, bo jest tłusty? Mnóstwo osób ma z tym problem, ale istnieje odmiana, która jest zupełnie inna niż znana nam odmiana.
Kiedy nachodzi ochota na klasyczne włoskie smaki, ale w nieco lżejszej formie, zupa a'la spaghetti bolognese staje się idealnym rozwiązaniem.
Sezon na nowalijki w pełni. Zapomnij o nudnych surówkach – zasmażana młoda kapusta z koperkiem według przepisu babci to maślany obłęd, który odmieni…
Nie ma Wielkanocy bez majonezu, króla świątecznych dań i sałatek. Tylko jaki wybór będzie najlepszy?
W tym roku na moim stole króluje chrzan wielkanocny Ewy Wachowicz, który zachwyca mocą i kremową konsystencją.
Czasem nawet ojczysty język może sprawiać trudności, a w te wielkanocne pułapki ortograficzne niektórzy wpadają, nawet o tym nie wiedząc.
Ten trik na jajecznicę wykorzystuje technikę znaną w kuchni francuskiej.
To, co przyciąga nas w brokułach, to oczywiście ich piękny zielony kolor, chrupkość i smak.