terazgotuje.pl

Dotychczas przygotowywałam domowe purée z dodatkiem mleka i masła, które nadawały mu kremową konsystencję.

Soczysta karkówka nie musi być duszona wyłącznie w bulionie czy sosie własnym. Pół szklanki mocnej kawy sprawi, że mięso nabierze głębszego aromatu.

Idealny rosół to popisowe danie każdego kucharza. Bogaty bulion idealnie sprawdzi się podczas chłodnych dni - rozgrzeje nas i odżywi.

Zupa cebulowa z serem to prostsza alternatywa dla klasycznej, francuskiej cebulowej, choć jest tak samo rozgrzewająca.

Lekka zupa jarzynowa sprawdzi się, gdy masz ochotę na niewielki posiłek lub ciepłą przekąskę między bardziej sycącymi daniami.

Sycący, aromatyczny gulasz to danie, które idealnie sprawdza się na chłodniejsze dni. Doświadczeni kucharze zazwyczaj wybierają do niego mięso wołowe.

Sezon na gruszki właśnie się rozpoczął, a ja czekałam na niego cały rok. Do tej pory przygotowywałam z nich ciasta, kompoty i rozmaite przetwory.

Crumble ze śliwkami, czyli owoce pod warstwą złocistej, chrupiącej kruszonki, to prosty deser, który warto przygotować pod koniec lata i wczesną…

Krem z zielonego groszku z dodatkiem mięty to kremowa, pyszna i pełna składników odżywczych zupa gotowa do podania w mgnieniu oka.

Zbliża się sezon na dynie Warto pamiętać, że te uniwersalne warzywa można wykorzystać nie tylko do przygotowania apetycznych kremów i wilgotnych…

Na liście jesiennych przetworów do zrobienia, nie może zabraknąć smakołyków z jabłek.

Czeska zupa czosnkowa, znana też jako Česnečka, jest uważana jako remedium na wszelkie dolegliwości, w tym przeziębienie i grypę.

Kiedy lodówka świeci pustkami, a ty musisz wyczarować coś smacznego i pożywnego na śniadanie lub kolację, najczęściej wybór pada na dania z jajkami.

Kanapki wcale nie muszą oznaczać kromki pieczywa z serem lub wędliną.

Galette z gruszkami to rustykalna tarta, która nie wymaga użycia formy.

Gulasz wołowy z warzywami to świetny pomysł na jednogarnkowy, sycący obiad dla całej rodziny.

Za komuny łata wołowa była prawdziwym rarytasem. Dzisiaj rzadko kiedy ją robimy, a młodsze pokolenia jej nie znają.

Jarzębina od zawsze kojarzyła mi się z jesienią. Gdy chodziłam z babcią na spacery, widziałam, jak drzewa uginają się pod tymi czerwonymi kuleczkami.

Kalarepa to niedoceniane warzywo, które wielu osobom kojarzy się jedynie z mdłymi surówkami.

Zbliża się rodzinna impreza lub domówka z przyjaciółmi i brakuje ci pomysłu na przekąski? Przygotuj ekspresowe bułeczki z gotowego ciasta.