Marynowane grzyby zazwyczaj kojarzą się z kwaśną zalewą i przyprawami. Tym razem warto jednak trochę zmienić klasyczną recepturę i dodać do niej miód. Choć brzmi nietypowo, właśnie ten składnik potrafi ciekawie przełamać kwaśny smak octu i wydobyć naturalny aromat grzybów. Trudno przejść koło tej je...
Jak zrobić dobrą zalewę do grzybków? Jeśli marzy ci się smaczna przekąska na grilla lub kanapkę, to przepis siostry Anastazji sprawdzi się doskonale. Znajdziesz w nim listę przypraw, które wydobędą aromat z grzybów i sprawią, że marynowana przekąska...
Grzyby po kaszubsku to jedna z tych przekąsek, które zawsze robią furorę – czy to na rodzinnych spotkaniach, czy większych imprezach ze znajomymi. Aromatyczne, lekko słodko-kwaśne i doprawione w sam raz, stają się numerem jeden na stole. Jeśli raz ic...
Lubisz świąteczne smaki? W takim razie panierowane grzybki w chrupiącym cieście z duszoną kapustą, które przygotował dziś Jurek Sobieniak w "halo tu polsat", na pewno przypadną ci do gustu. To danie idealne zarówno jako pożywna przystawka, jak i lekk...
Prognozy dla Bitcoina zaczynają się zmieniać. Nawet najwięksi optymiści schodzą na ziemię i weryfikują przewidywania. Artykuł Bitcoin za 250 000 dolarów to bzdura? Ekspert: „Odstawcie te grzybki” pochodzi z serwisu BitHub.pl.
Latem trudno o lepsze warzywo niż dojrzały, soczysty pomidor. Wystarczy kilka prostych składników i zaledwie 5 minut, by zamienić go w aromatyczny dodatek, który świetnie pasuje do kotletów, pieczonych mięs, ryb czy młodych ziemniaków. Poznaj przepis...
Sierpień i wrzesień to czas najsmaczniejszych pomidorów. Ostatnio nie mogłam się powstrzymać i z wizyty na targu wróciłam do domu ze skrzynką przepełnioną tymi warzywami. Część zjadłam na świeżo, ale pozostałe postanowiłam zamknąć w słoikach. Marynow...
Właśnie rozpoczął się sezon na grzyby. Jeśli przygotowujesz je w wersji marynowanej, koniecznie skorzystaj z tego przepisu. Ocet nie zdominuje ich smaku, będą smaczne przez całą zimę. Wystarczy jeden dodatek do zalewy, by złagodzić ich smak.
Sezon na grzyby warto wykorzystać jak najlepiej, a ich smak zamknąć w słoikach na dłużej. Co roku przygotowuję je więc w wersji marynowanej i zawsze sięgam po ten prosty przepis, który nie wymaga nawet pasteryzacji. Odpowiednio przygotowana zalewa i...
Przetwory z grzybów zawierają ocet i marynatę, ponieważ wydłużają one ich trwałość. Nie każdy jednak lubi ten charakterystyczny, kwaśny smak. Zwłaszcza jeśli grzyby mają być użyte jako farsz do pierogów albo dodatek do sosów. Na szczęście można przyg...