pysznosci.pl

Sok wiśniowy z cierpkich odmian od lat przyciąga uwagę naukowców.

Placki z cukinii to jeden z tych przepisów, do których wracam przez cały sezon.

Makaron z bakłażanem to jedno z tych dań, do których wracam przez cały rok.

Kuchnia naszych babć potrafi zaskoczyć przepisami, które współcześnie wywołują niemałe kontrowersje.

Marnowanie żywności to jeden z największych grzechów w kuchni, a produktem, który najczęściej ląduje w koszu, jest pieczywo.

Nie każdy aromatyczny susz do barszczu musi pochodzić z borowików.

Jeśli lubisz mięsne i treściwe dania, świeżonka z Podlasia może cię zainteresować.

Miękkie drożdżowe ciasto, kremowy twarożek, soczyste morele i chrupiąca kruszonka – trudno o lepszy wypiek na lato.

Jakby spojrzeć z daleka i przymrużyć oczy, można by pomyśleć, że jest to słodkie ciasto, ale w rzeczywistości to włoski chlebek, który tradycyjnie…

Resztka zupy po obiedzie wcale nie musi trafić do lodówki na wieczne "zjem jutro".

Zupa kalafiorowa nie musi być blada, wodnista i nijaka. Wystarczy przed gotowaniem podsmażyć warzywa, żeby wydobyć z nich więcej smaku i nadać zupie…

Gotowy ser w plasterkach kusi wygodą. Wystarczy otworzyć opakowanie, położyć plaster na kanapce i po sprawie.

Latem chrupiemy go prosto z miski, dorzucamy do sałatek albo podajemy jako szybką przekąskę.

Pustynne białe złoto w Polsce wciąż jest mało popularne i uchodzi za luksusowy rarytas.

Karkówka po sandomiersku słynie ze swojej soczystości, a zawdzięcza to jednemu dodatkowi, który co prawda nie kojarzy się z obiadem ani kolacją, ale…

Kiedy planujemy grilla, najczęściej sięgamy po karkówkę, kiełbasę albo kaszankę.

Tradycyjny domowy pasztet kojarzy się z gotowaniem, kilkukrotnym mieleniem mięsa i pieczeniem w piekarniku.

Wystarczy jedna łyżeczka, żeby rosół smakował jeszcze lepiej.

Jest tak smaczna, a równocześnie tak prosta, że aż szkoda z niej nie korzystać.

Początek lipca to tradycyjnie czas, kiedy przy popularnych wejściach na szlaki turystyczne oraz przy leśnych parkingach pojawiają się pierwsze…