Mielę i delikatnie mieszam z bułką tartą. Taka panierka jest złocista i…
Lubię w niedzielny poranek poszukać inspiracji na rodzinny obiad. Tym razem będzie klasyka, ale w nieco odmienionej wersji.
pysznosci.pl
Najnowsze znaleziska z serwisu pysznosci.pl. Pełne artykuły przeczytasz u źródła.
Dodaję łyżeczkę do rosołu. Zupa nabiera wyrazistego smaku i przepięknego koloru
Rosół może zaskoczyć nowym smakiem bez zmieniania całej sprawdzonej receptury.
Zaczęło się od korka na obwodnicy. Dziś mają pod Gdańskiem polską Prowansję
Fioletowe pola przebijają między drzewami, a po opuszczeniu szyby w samochodzie od razu czuję, że dotarłam na miejsce.
To na tym tłuszczu jajecznica wychodzi najlepsza. Pełny smak, a konsystencja…
Jajecznica może smakować zupełnie inaczej, nawet jeśli używasz tych samych jajek i dodatków.
Odwiedziłam Pijalnię Wód w Szczawnicy. Jedna z nich to wyzwanie
Szczawnica to jeden z najpopularniejszych polskich kurortów, słynący z uzdrowisk i sanatoriów.
Kiedy powinniśmy solić rosół? Wiele osób robi to w złym momencie, a to jest…
Czasem najdrobniejsza rzecz może zadecydować o smaku całego dania i tak jest w przypadku solenia rosołu.
Już nigdy nie wylejesz zalewy po ogórkach kiszonych. Oto zaskakujące sposoby…
Kiedy z kamionki czy słoika znika ostatni chrupiący ogórek małosolny lub kiszony, w większości domów scenariusz wygląda tak samo: mętna, aromatyczna…
Zalewajka Karola Okrasy jest aromatyczna i sycąca. To najlepszy przepis na udany…
Karol Okrasa chętnie sięga nie tylko po wyszukane połączenia, lecz także po sprawdzone smaki tradycyjnej polskiej kuchni.
Ewa Wachowicz ma sprytny sposób na placki ziemniaczane. Wychodzą chrupiące i nie…
Placki ziemniaczane Ewy Wachowicz mają wszystko to, czego oczekujemy od domowego klasyku – rumiane brzegi, miękki środek i wyrazisty smak.
Zero goryczy w przetworach z aronii. Stosuję świąteczny patent i wychodzą…
Aronia ma intensywny smak, ale jej cierpkość potrafi zepsuć nawet najlepiej zapowiadający się dżem.
Bez śmietany i bez mąki. Sos grzybowy zagęszczam babcinym sposobem i nigdy nie…
Sos grzybowy może być aksamitny i wyrazisty bez zasmażki, śmietany oraz mąki. Wystarczy prosty składnik, który często zostaje w chlebaku po śniadaniu.
Kotlety schabowe robię po francusku. Nie mają panierki, ale pięknie rumienią się…
Kotlety schabowe po francusku to prosty sposób na zmianę dobrze znanego obiadu w coś naprawdę ciekawego.
Skusiłam się na ryby w Chorwacji. Takiej pomocy ze strony sprzedawców się nie…
Trudno wyobrazić sobie wakacje nad Adriatykiem bez spróbowania świeżych ryb.
Zjadłam kultową kiełbaskę z Nyski. To tam wieczorami ustawiają się długie…
Kiełbaski z Nyski to miejsce, które doskonale zna chyba każdy mieszkaniec Krakowa.
Mówili im, że bez frytek padną po miesiącu. Dziś ich pstrągi w Ojcowie…
Ojcowski Park Narodowy kojarzy się z wapiennymi skałami na czele z Maczugą Herkulesa.
Ułóż cienkie plasterki jeden na drugim. Po upieczeniu te ziemniaki wyglądają jak…
Francuzi mają patent na ziemniaki, przy którym nawet najpyszniejsze puree ziemniaczane pójdzie w zapomnienie.
Robiły furorę w PRL, a dziś są niedoceniane. Ekspertka zdradza, dlaczego warto…
Mirabelki to nie tylko smak wakacji i wspomnienie dzieciństwa. Te niepozorne owoce dostarczają błonnika, pektyn, witamin, potasu i polifenoli.
W piątki gotuję kapuśniak rybny. Smakuje nawet lepiej niż na żeberkach
Jeśli lubisz kwaśne, konkretne zupy, ta wersja kapuśniaku może cię zaskoczyć.
Zapomnij o nudnych obiadach. Te faszerowane bakłażany znikają z talerzy w…
Faszerowane bakłażany w stylu greckich papoutsakia to świetny pomysł na obiad, gdy masz ochotę na coś lekkiego, ale sycącego.
W PRL-u te kotlety były hitem stołówek. Teraz możesz je przyrządzić w…
Kotlety z mortadeli z parmezanem wracają w bardziej dopracowanym wydaniu: z chrupiącą panierką, wyraźną nutą musztardy i kremowym wnętrzem.